「香味ラーメン」麺工房ぜん（青砥駅）

ワタシのご近所（といっても２駅お隣ですが）にお住まいのブロガー

「ゆうきさん」の記事を見て行ってみたかったお店にやっと行くことができました。 

ゆうきさんの記事はコチラ↓

「ぜん（香味ラーメン＜ﾒﾝﾊﾞﾘ＞＠700ｴｿ」

そのお店は青砥駅を降りて、高砂方面に向かって線路左側を歩いてすぐにある

「麺工房ぜん」さんです。

丁度カウンターが空いていたので直ぐ座れてラッキーでした。

注文は

お店の代表メニューの「香味ラーメン」（７００円）

揚げたエシャロットと炙ったチャーシューの香りが食欲をそそります。

トッピングのメンマが柔らかく好みの味付けでした。

チャーシューの香ばしく美味しいです。

この２つでビール飲んでもイイかも～

スープはこってり＆コク深い味わい。

麺は細めでスープに良く絡んで(・∀・)ｲｲ!!組み合わせです。

名前の通り、香りが美味しさに繋がっているステキな一品でした。

ゆうきさん、ありがとうございます。

 

店名：麺工房ぜん

場所：東京都葛飾区青戸3-35-12 守ビル　１Ｆ

タグ：ラーメン

コメント 5

ホントだ、これはビールに合いそうですね（笑）
by ベアトラック (2009-06-08 06:49) 

ホントおいしそう・・・ですね♪
by お茶屋 (2009-06-08 09:46) 

チャーシューの色がよくて・・・食べた～い。
by cocoa051 (2009-06-08 12:54) 

今、丁度食事が終わったところなのですが・・・・これなら一杯食べられそうです　なんだか唾液が・・・・・
by トータン (2009-06-08 21:00) 

リンクあざーっす！m(_ _)m
気付かず御礼が遅くなり失礼しました。。。

青戸のラーメンでは間違いなくこの店の『香味』がＮＯ１だと思ってます。。。
『担々麺』に限れば『源蔵』のが上だと思いﾏﾂが･･･（ﾓﾁ独断^^;）

by ゆうき (2009-06-15 09:56)