「三社がコラボレーションした匠の味 かす美」長岡浩養軒（長岡駅）

仕事が終わったのですが、新幹線の時間が直ぐなので長岡駅で駅弁を買いました。

「かす美」（９００円）です。

名前的にはどうかと思いますが、内容はなかなか良さそうです。

越後あじわいポークの酒粕味噌漬け弁当

内容は「越後あじわいポークの酒粕味噌漬け弁当」

「タカノ」の味わいポーク

「星野本店」の味噌

「美の川酒造」の酒粕

というすばらしさ。（っていうか、これらのお店よく知りません・・・　(；・∀・)　）

中身。少し地味な印象です。

肉は軟らかく味わいがあり美味しいですね。

味付けは少し薄めでした。個人的にはもう少し味噌風味が強い方が好みですね。

舞茸、そしてご飯はさすがさすがの美味しさ。

やはり米の美味しさが決め手かも知れません。

 

製造者名：長岡浩養軒

所在地：新潟県長岡市殿町1-2-6

タグ：駅弁

コメント 2

美味しそうですね。
薄味だったのは、最近の減塩指向からでしょうかね。
by ベアトラック (2009-05-24 06:56) 

新潟は日本一の米どころだけあって、お米はさぞかし美味しいのでしょうねぇ。
by cocoa051 (2009-05-24 20:04)