「尾道でラーメン食べました。」つたふじ本店（尾道駅） [ 広島：尾道ラーメン]
久々に仕事で広島へ。
途中ちょっと尾道で昼食にラーメンを食べに行こう！って思いついて途中下車。
折角なので有名店に行こうかなぁ、と思いネットで検索。
候補を２つに絞ってまずはこちらに行ってみました。
「つたふじ本店」さんです。
尾道駅から海沿いに１５分ほど歩いた場所にありました。
まだ早い時間のため、心配していた行列は無し。
店内はまだ空席がありました。
メニューから一番ベーシックな
「中華そば（並）」（５００円）を注文。
こちらのお店、「中華うどん」というメニューもありました。
スープの上に浮いているのは豚の脂みたいです。ぷるるんとして結構美味。
麺は細ストレートですね。
さて、スープを一口。なんか懐かしいというか素直にウマイ！
すっごくコクを感じる味です。醤油はべったりとしていなく、塩気はまろやか。
これが細麺とすっごく相性がいいです。
するすると入っていきます。
チャーシューはあんまり味しないんですが、スープによく合っています。
あっという間に完食でした。
これなら、大でもよかったです。
なんか、毎日食べても飽きないお味というかそんな感じ。
食べ終わってお店の外に出ると同時に新しいお客さんが次々と・・・
さすが人気店！
帰りにもう一つの有名店さんの前を通ったのですが、２０人くらいの行列でした。
空いていればもう一杯、って思ったんですがさすがに止めておきましたよ。
暑い時期でも美味しいラーメンでした。
店名：つたふじ本店
場所：広島県尾道市土堂２丁目１０－１７
飽くなき食への探究心に nice! を
by ベアトラック (2008-08-15 10:55)
おお、本場でも食べていたのですか。
（新しい記事から遡ってみていたので）
食べてみたいけれど尾道は遠いし、、東京でも食べられるところがあるといいのですが。。
by うつぼ (2008-08-17 13:08)