「水たきコース」博多華味鳥 中州本店(中洲川端駅) [ 福岡:水炊き]
博多に来ると、なぜか「水たき」が食べたくなるんですよね~
ってことで、今回の水炊きはコチラの
「華味鳥 中州本店」さんに行ってみました。
ビルの1F、2F、3Fにお店があります。混んでいたんですが、10分くらいで案内されました。
席に着き、注文は「華コース」(3000円)にしましたよ。
まずは芋焼酎のロックでゆったり。
お通し2品。「酢モツ」と「ひじき」でした。
「鳥のたたき」
ポン酢にゆず胡椒、にんにくを入れていただきました。
にんにくとポン酢の相性って意外にヨカッタです。
で、水炊き開始。
まずはスープを飲みつつ
スープでポン酢を割っていただくのがこの店の流儀みたい。
でまずは鳥肉をいただきます。
やっぱり美味しい~
ポン酢そのものと食べ比べてみましたが、ポン酢だけの方がワタシ好みでした。
で、次に鳥団子を。
これもジューシーで美味しい~
で、野菜&レバー投入。
レバーもうまい!!臭みが無いのでレバー苦手な方も行けるかも。
で、また肉を。
野菜もシャキシャキで美味しいですよ。
最後の〆は雑炊。
散々食べておいてナンですが、食べ過ぎかも・・・
でも美味いので食べ切っちゃいました。
満足度の高いお料理でございましたよ。
今回は途中、何回かスープを飲んでみたんですが、後になるほど濃厚で美味しくなりますね。
会計を済ませると、丁度キャンペーン中でクジを引きました。
ツレが「ポン酢」を当てました。で、スープも買って家で水炊きをするみたいです。
ワタシはお食事券1000円だったんですが、悔しいので「ポン酢」と「スープ」を買おうとしたら、「ポン酢」はサービスで貰っちゃいました。
あ、さすがにスープは買いましたけど。
スッゴク嬉しいです!!
これで自宅で「水炊き」出来ます!!
お店の皆様、ありがとうございました。
店名:博多華味鳥 中州本店
場所:福岡県福岡市博多区中洲5-4-24 トリゼンビル1F、2F、3F
水たき!!
ホントおいしそーーーですね><!
by お茶屋 (2008-07-19 01:14)
相変わらず美味しそうですね。鶏料理好きには、目の毒です(笑)
水炊きで鶏レバー、是非一度食べてみたいものです!
by ベアトラック (2008-07-19 11:12)
レバーも入れるんですか。。。お酒グビグビいきそうですね。。
九州で美味しいものを沢山食べてコラーゲンプリプリなきくぞうさんがウラヤマシ~ッ。(^_^;)
by うつぼ (2008-07-21 10:31)