「いかの活造りとか」五条八島（中洲川端駅）

またまた福岡泊まりになったんで、いか食べに行ってきました。 

中洲にある「五条八島」さんです。向かいも有名な「万潮」さんというお店。

どっちにするか迷ったんですが、予算の関係もあり、コチラにしてみましたよ。

まずはお通し。

あ、飲み物は焼酎「白波」です。

「筑前煮（がめ煮？）」

少し甘めの味付けがいいですね。

「トビウオの刺身」

柔らかくって、少し意外。

「ぶり大根」

味の染み込み方がgoodでしたよ。

「カレイの唐揚げ」

これはウマイですね。カリカリ感がタマラン！骨まで全部食べちゃいました。

で、これが本日の目的「いかの活き造り」

いかはさっきまで生きていた様子で、動くし、色が変わってます。

で、刺身を食べて、残った足とかを

天ぷらにしていただきます。

新鮮なんで、コリコリしてうんまい！！

でもチョット高めかも。

 

店名：五条八島

場所：福岡県福岡市博多区中洲4-2-15（中洲交番前）

 

コメント 4

どれも美味しそうですね。鮮度のいい素材を使うと、チョット高めになってしまうんでしょうかね。でも、食べたいです（笑）
by ベアトラック (2008-06-17 06:55) 

イカは生きたまま運ぶのが難しいので東京で活き作りなんて頼んじゃったら超高価で大変ですが地元ならそこそこのお値段で食べられるんでしょうか。。。いいなあ。。。
by うつぼ (2008-06-17 20:02) 

どれもほんとにおいしそうですが、
とびうおってこんなにぷりぷりな感じなんですか？？
びっくり！
カレイのから揚げもいいなあ～～。
by lovin (2008-06-17 22:56) 

イカ料理の看板も目を引いたのじゃが、、、。
by ドクトルパンダ (2008-06-18 20:11)