「いか刺しとかいろいろ」じんぎすかん（佐賀駅）：出張先でこれ食べよう：SSブログ

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「梅が枝餅」みどりや（西鉄太宰府駅）｜「吉野鶏めし」吉野鶏めしおむすび屋（JR.. ブログトップ

「いか刺しとかいろいろ」じんぎすかん（佐賀駅）　[佐賀] [編集]

佐賀です。久しぶりにお会いする社長さんに呼ばれて行ったのは

「じんぎすかん」さんです。

いろいろご馳走になったのですが、今回はなんといっても

「いか刺し」。新鮮ですよ。

剣先ですが透明です。

げそです。これも透明。口に入れると吸盤がくっつきます。

身もモチロン透明。コリコリしますよ。

これ以外にも

牡蠣。甘いです。

煮付け。

やっぱ美味いです。

仕上げは

あさりのみそ汁。でかいです。

やっぱり、こういう料理って落ち着きますよね。

店名：じんぎすかん

場所：佐賀県佐賀市大財１－３－７

タグ：居酒屋海鮮

2007-02-17 08:45 nice!(8) コメント(7) トラックバック(0)

nice! 8

「じんぎすかん」って言う名前でお刺身？
おもしろいですね。
イカがほんとに透明！！食べてみたい！
by lovin (2007-02-17 12:31)

イカ刺し、良いですね。
by noric (2007-02-17 19:52)

イカ刺し大好きです。新鮮そうですね。
by CARRERA (2007-02-18 00:17)

和食も大好き。煮付けやあさりの味噌汁食べたくなりました
by (2007-02-18 01:27)

忙しくて久しぶりの書き込みになってしまいました。
書き込めないだけで、ちょくちょく見てますのでご安心を！！
ラーメン特集もバッチリです！！

いか・・・・・・・・なんて透明なのかしら
ビックリです。いいですね。鮮度のいい素材ばかりです。
出張にいきたいっす。
by ハカセ (2007-02-18 02:46)

こんなに透き通ったイカはご縁がありません。だからkikuzouさんがウラヤマシイですよ。このイカに牡蠣があれば、鬼に金棒、私ならきっと日本酒グビグビですが、佐賀でも日本酒は普通に飲めるんでしょうか？
by うつぼ (2007-02-18 15:03)

ジンギスカン料理かと思ったら、モロ和食なんですね。生牡蠣、美味しそうですね。
by (2007-02-19 13:24)

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そのうち、記事にできるかもしれません。

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